AICS Tirana, in partnership con CIHEAM Bari, ha partecipato alla fiera milanese Tutto Food presentando prodotti e produttori provenienti da Albani e Bosnia-Erzegovina, sostenuti da 2 diversi progetti in corso: “Typic-Al” e “Green & Healthy”.
Si è trattato di un’occasione rilevante per piccoli produttori rurali dei balcani occidentali per mostrare quanto sono capaci di proporre al mercato, nazionale ma anche internazionale.
Spazio ed attenzione ha avuto anche il side event “Focus Balcani”, che ha consentito di indagare le prospettive future del settore agro-alimentare nella Regione, un’area dinamica dove l’innovazione e la sostenibilità si fondono con tradizioni secolari uniche. Il lavoro che il “Sistema Italia” sta svolgendo attravero varie progettualità produce effetti e valore nel promuovere filiere inclusive e resilienti, in Albania e Bosnia-Erzegovina. Parole-chiave dell’incontro sono state Sinergia Istituzionale, Innovazione e Salute, Identità Territoriale.
In aggiunta ai contributi portati dai rappresentanti di AICS Tirana e del CIHEAM Bari, significative sono state le testimonianze dirette di Maja Zimonjic, apicoltrice attenta al biologico in Bosnia-Erzegovina, e di Sokol Kano, rappresentante del Gruppo di Azione Locale a Permet, in Albania.
